紅マスカット

 ルビー色をした、未だに知る人しか知らない品種です。もともとマスカットの枝変わりの紫紅色種なので、味・風味はマスカットと同じです。糖度はマスカット以上に高くなる特質を持っており、大変甘い品種です。作り方もマスカットと同じガラス温室栽培で、出荷時期は9月下旬から10月中旬までです。

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