鴨梨(ヤーリー)
中国が原産の梨でその姿が鴨に似ているところから鴨梨の名前がついたとされています。 果重は、300グラム程度で純白の果肉は上品な味わいを持っています。この梨の最大の特徴は、追熟させることで出てくる独特の香りを楽しむことで、甘さと香りがマッチして大変美味しい梨となります。 出荷時期は12月の上旬で、岡山県では岡山市の西大寺(日本三大奇祭のはだかまつりがある町)で生産されています。 ―――戻る―――