クラウンメロンはガラス温室栽培によって一年中出荷されますが、長い間の経験を元に独自に改良を重ね、およそ20種類の品種を四季に合わせて栽培しています。これにより安定した品質を保つことができるのです。
メロンの栄養素としては高血圧を予防するというγ-アミノ酸（ギャバ）が多く含まれています。その上体内の塩分排出を助けるカリウムは、可食部100ｇ中340㎎と果物の中でも大変多く含まれていて、脳血栓や心筋梗塞の予防にも期待できます。
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島根県八束群東出雲町の畑地区は、標高150ｍの谷あいにあります。そこには三階建てのガラス張りの柿小屋が居並び、太陽の光を浴び黄金に輝く柿ののれんは、冬の風物詩としてもTVでも紹介されました。
さかのぼること400年前、毛利軍によってもたらされたといわれる加工技術の伝統を今に伝え守り続けています。ビタミン源と共にその良質な食物繊維は整腸の王者ともいえるでしょう。
＜主な成分分析結果＞
分析試験項目 |
結 果 |
糖 質 |
56.0% |
エネルギー |
212kcal / 100g |
糖 度 |
56.2度 |
食物繊維 |
10.1% |
ビタミンA効力 |
160IU / 100g |
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| 静岡クラウンメロン 【通年】 1玉木箱入り 5,000～6,000円 |
静岡クラウンメロン1玉+マスカット1K 【7月～10月】 8,500～9,500円 |
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| 静岡クラウンメロン1玉+マスカット1房 【7月～10月】 7,500～8,500円 |
ほし柿 【12月】 化粧箱12個入り |
