上品な甘さと風味を兼ね備え、その品格のある房は果物の女王と呼ばれています。原産地は北アフリカで紀元前から栽培されているといわれ、エジプトのアレキサンドリア港から各地に広まったということからこの名前が付いたとされています。
【出荷時期】
加温栽培：6月～8月 通常栽培：8月～10月
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ニューピオーネ
巨峰とカノンホールマスカットとの交配品種。種無しぶどうとして大変人気があります。種無しぶどうの特徴に脱粒があり、粒が房から離れやすいのですが鮮度には問題ありません。
【出荷時期】 7月～10月
瀬戸ジャイアンツ（桃太郎ぶどう）
グザルカラーとネオ・マスカットをかけあわせてできた品種です。種がなく皮ごと食べられるということで最近注目されています、皮が薄いので食べたときの食感がパリッと弾ける感じです。甘酸っぱくさっぱりとした味です。
「桃太郎ぶどう」は、岡山県桃太郎ぶどう生産組合の組合員とその組合の承認を得た生産者が使用できる商標名。
【出荷時期】 9月
グロウコールマン
旧ソ連のコーカサス地方が原産地。黒褐色で味はさっぱりしています
【出荷時期】 11月～12月
紅マスカット
岡山県では古くから栽培されています、マスカットの枝変わりの紫紅色種で、
味、風味はマスカットと同じですが、糖度はマスカット以上に高くなる特質があり大変甘い品種です。
【出荷時期】 10月
おいしいぶどうの選び方
品種によってそれぞれ色は異なりますが、できるだけ濃い方を選んだほうが良いでしょう。葡萄が色付く条件の一つとして昼夜の温度差が関わってきます、この温度差は味（糖度）にも影響します。食べごろで出荷されたぶどうの皮は 張りがありピチピチしています。野菜や果物にはよく白い粉がふいたようなものを見かけることがあります、これはブルーム(果粉)といい果実から自然に分泌されたもので、人体には害はありません、むしろこれは水分蒸発を防ぎ病気などから保護する働きがあり鮮度のバロメーターにもなります
 |
 |
マスカット・オブ・アレキサンドリア |
ピオーネ |
 |
 |
マスカット+ピオーネ |
静岡クラウンメロン1玉+マスカット1K |
 |
 |
静岡クラウンメロン1玉+マスカット1房 |
瀬戸ジャイアンツ |
